Das essen und trinken unsere Correspondents im Ausland
Madlin / Irland
Meine Eltern und mein Freund waren mich über meinen Geburtstag in Dublin besuchen. Ich hätte mir keine schöneren Tage erhoffen können, weshalb hier einmal ein paar Highlights der Woche!
Minh / Schweden
Schau dir an, wie wir den "fliegenden Jakob" zubereitet haben und wie uns dieses schwedische Gericht geschmeckt hat!
Bella / Großbritannien
It is time for Sunday Roast🥘! Der "Sunday Roast" ist eine traditionelle britische Mahlzeit, die sonntags serviert wird. Typischerweise wird der Roast am frühen Vormittag gegessen, also als Ersatz für Frühstück und Mittagessen. Es handelt sich um ein herzhaftes Gericht, das aus Bratenfleisch (zum Beipsiel Rind, Lamm, Schwein oder Geflügel) besteht. Dazu werden meistens Bratkartoffeln, Yorkshire-Pudding (typisch englisches Beilagengebäck), viel Gemüse sowie eine Bratensoße serviert. Der Sunday Roast ist für viele britische Familien eine wichtige Tradition, um Zeit mit der
Bella / Großbritannien
Winterwonderland in Reading✨Hier in Reading hat ein Weihnachtsmarkt geöffnet und natürlich musste er ausgetestet werden. Er ist sehr klein, aber ich habe die Quality-Time mit meinen Mitbewohnerinnen sehr genossen💌. Wir haben Churros gegessen (7 Pfund für die kleine Portion😵💫, aber es war sehr lecker) und heiße Schokolade getrunken (5 Pfund).
Tim / Kanada
Auch wenn Thanksgiving in Kanada bereits am 14. Oktober gefeiert wurde, hatte ich am vergangenen Wochenende die Möglichkeit, ein waschechtes Thanksgiving zu erleben! Megan – eine kanadische Kommilitonin an meiner Uni – und ihre Familie haben mich und weitere Internationals zu sich nach Hause eingeladen, und uns die volle Thanksgiving-Erfahrung erleben lassen! Neben dem klassischen Truthahn habe ich auch zum ersten Mal Pumpkin Pie probiert. 🥧🦃 Megan's Mama hat zwei Tage lang vorbereitet, gekocht und gebacken, um uns diesen Abend
Tim / Kanada
Drei Austauschstudenten aus Mexiko haben uns in der International Kitchen gezeigt, wie man authentische Tacos zubereitet! 😍🌮 Ich nehme gerne an den Events teil, da man nicht nur selber mit anpackt, sondern auch neue Rezepte erfährt.
Minh / Schweden
Hier in Schweden ist es sehr üblich, Bananen herzhaften Gerichten zuzufügen. So kannst du überall eine Pizza mit Schinken, Curry, Erdnüssen und Bananenscheiben bestellen. Genau so beliebt ist das Gericht "der fliegende Jakob", das aus Hühnchen, Chilliketchup, Erdnüssen, Curry, Sahne, Bacon und Bananenscheiben besteht. Meine Freundin und ich haben uns an dem Gericht versucht und wir müssen gestehen, dass es wirklich nicht schlecht geschmeckt hat.
Sarah / Kanada
Was meine kanadische Universität (unter anderem) besonders macht? Ich zeig's dir!📚
Bella / Großbritannien
Durch die ganzen Reisen, Partys, Stress und Schlafmangel - weil ich nun mal doch immer bei allem dabei sein möchte - bin ich wieder krank geworden🤒. Beziehungsweise glaube ich, dass ich meine bisherigen Erkältungen nie richtig auskuriert habe und nie wirklich gesund war. Auch die sinkenden Temperaturen und Wetterumschwünge tragen nicht zur Besserung bei☔. Deshalb habe ich den ganzen Tag entspannt, viel geschlafen und mir (zum ersten Mal in meinem Leben) eine Suppe gekocht🍲! Sie war sehr Freestyle, aber lecker
Minh / Schweden
Wo gibt es die besten Zimtschnecken (Kanelbullar) in Lund?
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