Das essen und trinken unsere Correspondents im Ausland
Larissa / Südkorea
Kleiner Snack gefällig? Dann ist Gimbap (김밥) genau das Richtige. Die leckeren Reisrollen gibt es in vielen bunten Variationen, meine liebste ist Bulgogi. Aber Obacht: Gimbap ist keinesfalls mit Sushi zu verwechseln! #ErlebeEs #Essen https://t.co/m9vF48sYLO
Viet Duc / Japan
NUPACE Moments 🍜🥢 #osaka #nupace #japan #food #おなかがすいた #ikigai #erlebees #studierenweltweit
Clara / Frankreich
Um während der Ausgangssperre ein wenig gegen das Frankreichheimweh anzukämpfen, gab es gestern eine Quiche.🇫🇷 Ihr habt sowieso gerade nicht so viel zu tun? Dann los geht’s! Den Teig kann man entweder selber machen (Mürbeteig mit Mehl, Eiern, Salz und Butter) oder schon fertig kaufen. Ich kaufe mir meistens runden Blätterteig, den gibt es auch in deutschen Supermärkten. Es gibt extra Quicheformen, ansonsten gehen auch Backformen oder was ihr sonst gerade so da habt. Bei der Füllung hat man auch
Leonie / Österreich
Weil alle guten Dinge drei sind. Und ich Wien schon ein kleines bisschen vermisse 🌸 @simplyrawbakery #erlebees #wien #österreich #vienna #austria #studierenweltweit #erasmus #erasmusplus #vegan #leben #essen #lieblingsorte #vsco #vscocam
Lene / Brasilien
Arroz feijão 🍚 Ohne Reis mit Bohnen können Brasilianer nicht leben 🙅🏽♀️ #Brasilien #ErlebeEs #Essen
Leonie / Österreich
Für mein Semester in Wien habe ich mir vorgenommen, eine vegane Version der klassisch österreichischen Spezialitäten zu probieren. ✨ №1: Kaiserschmarrn ✨ Es gibt viele Legenden über die Herkunft seines Namens, aber als ziemlich sicher gilt, dass Kaiser Franz Josef (ja, genau der von Franz und Sisi) ihn liebte. Kaiserschmarrn wird aus Palatschinkenteig (Pfannkuchenteig) hergestellt, optional werden Rosinen hinzugefügt und vor dem Verzehr wird er mit Puderzucker bestreut. Traditionell wird er mit Zwetschkenröster (eine Art Pflaumenkompott) serviert. Vegane Version: @simplyrawbakery
Leonie / Österreich
Mein Lieblingscafé in Wien. Was mich - abgesehen von dem zauberhaften Ambiente - überzeugt hat: die Tassen sind so schön groß! Denn kennt ihr das, wenn euch in Cafés diese unverschämt kleinen Tässchen serviert werden? Eine Frechheit! Mein Chai Latte mit Hafermilch war trotzdem viel zu schnell leer. Da muss ich wohl bald wiederkommen, sobald wir diese unschöne Ausnahmesituation überstanden haben! #erlebees #wien #österreich #vienna #austria #studierenweltweit #erasmus #erasmusplus #vegan #leben #essen #lieblingsorte #vsco #vscocam @simplyrawbakery
Larissa / Südkorea
Wer‘s #hotandspicy mag, ist in Südkorea genau richtig. Definitiv ausprobieren: Jeyuk Bokkeum. Obwohl ich eigentlich kein Fan von (Schweine-)Fleisch bin, hat mich die Kombination aus würzig, scharf und leichter Süße überzeugt. Vielleicht lag es aber auch am Koch. #ErlebeEs #Essen https://t.co/6fpHVKxlfD
Zum Aktivieren des Videos klicke bitte auf "Video laden". Wir möchten dich darauf hinweisen, dass nach Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden. Mehr dazu findest du in unserer Datenschutzerklärung. Du kannst deine Einwilligung zur Übermittlung von Daten jederzeit widerrufen.
Zum Aktivieren des Videos klicke bitte auf "Video laden". Wir möchten dich darauf hinweisen, dass nach Aktivierung Daten an YouTube übermittelt werden. Mehr dazu findest du in unserer Datenschutzerklärung. Du kannst deine Einwilligung zur Übermittlung von Daten jederzeit widerrufen.