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#Frankreich

Tipps, Erlebnisse und Infos zu Frankreich

  • Instagram Post von Clara Weber

    Einer meiner absoluten Lieblingsorte in Marseille um den Sonnenuntergang zu…

    Einer meiner absoluten Lieblingsorte in Marseille um den Sonnenuntergang zu beobachten, ein Glas Wein zu trinken oder schwimmen zu gehen. 🌊 🌅Seit einem Monat ist Marseille nun schon ein Risikogebiet, und jede Woche kommen neue Regionen in Frankreich dazu. Bisher hatte man im rebellischen Marseille nicht viel davon gemerkt, was jetzt dazu führt, dass ab Samstag Restaurants, Bars, Sporthallen, ... schließen. Wie es weiter geht bleibt abzuwarten, bis jetzt können wir aber noch alle ganz normal im Generalkonsulat arbeiten und ich muss mein Praktikum glücklicherweise nicht im Home-Office machen!#erlebees #marseille #france #frankreich #studierenweltweit #stage #internship #praktikum #vallondesauffes

  • Quiche gegen das Heimweh

    Um während der Ausgangssperre ein wenig gegen das Frankreichheimweh…

    Um während der Ausgangssperre ein wenig gegen das Frankreichheimweh anzukämpfen, gab es gestern eine Quiche.🇫🇷 Ihr habt sowieso gerade nicht so viel zu tun? Dann los geht’s!Den Teig kann man entweder selber machen (Mürbeteig mit Mehl, Eiern, Salz und Butter) oder schon fertig kaufen. Ich kaufe mir meistens runden Blätterteig, den gibt es auch in deutschen Supermärkten. Es gibt extra Quicheformen, ansonsten gehen auch Backformen oder was ihr sonst gerade so da habt.Bei der Füllung hat man auch ziemlich viel Freiheit, meine Lieblingsmischungen sind mit Lauch, Karotten, Pilzen und Ziegenkäse oder nur Spinat und Ziegenkäse/Feta. Ansonsten eignet sich aber nahezu jedes Gemüse, und man kann auch Speck oder Lachs hinzufügen.Das Gemüse klein schneiden, bei Bedarf noch kurz in der Pfanne anbraten, würzen und dann in die Form auf den Teig geben. Dabei natürlich ganz wichtig: Kräuter der Provence, und davon nicht zu wenig, denn die Franzosen lieben ihre Kräuter der Provence.Anschließend noch einen Becher Sahne mit zwei bis drei Eiern, Gewürzen (Muskat, Pfeffer, Kurkuma, ... was eben zu dem jeweiligen Gemüse passt) und geriebenem Käse vermengen, zum Gemüse hinzugeben und unterrühren. Wer keine Sahne da hat, kann auch Milch, Schmand oder Crème Fraîche verwenden.Abschließend noch den restlichen geriebenen Käse und in Scheiben geschnittenen Ziegenkäse oben drauf verteilen.Danach bei 180 Grad für 30min in den Backofen und voilà, fertig ist die selbstgemachte Quiche.Bon appétit!#erasmus #confinement #corona #quiche #daad #correspondent #frankreich #france #recette #receipe #stayathome #erlebees

  • Instagram Post von Clara Weber

    Die ganze Welt in einem Land 🌻…

    Die ganze Welt in einem Land 🌻 Egal ob türkisblaue Mittelmeerbuchten, schneebedeckte Berge, sonnenbeschienene Weinfelder oder die windige Atlantikküste. 🌊 Die Vielfältigkeit Frankreichs überrascht mich jedes Mal aufs Neue, und letztes Wochenende ganz besonders nochmal. Wir waren im Ockergebirge in der Provence, welches in den unterschiedlichsten rot, gelb und orange Tönen erstrahlt. Vor mehr als zweihundert Millionen Jahren war die Provence mit Wasser bedeckt. Durch klimatische Veränderungen verschwand der Ozean und hinterließ den ockerfarbenen Sand.Le plus beau de week-ends, merci @prncecile ❤️#erlebees #daad #studierenwelt #ocre #provence #marseille #frankreich #france #praktikum #stage #internship

  • Instagram Post von Clara Weber

    Kann man sich jemals an Sonnenuntergängen sattsehen?…

    Kann man sich jemals an Sonnenuntergängen sattsehen?Das letzte Wochenende habe ich zusammen mit meiner Mitbewohnerin damit verbracht, die Gegend um Marseille herum zu erkunden. Wir haben uns das Auto ihrer Eltern ausgeliehen und sind damit von einem schönen Ort zum anderen gefahren. Das Wochenende gehört definitiv zu einem meiner liebsten!#erlebees #studierenweltweit #daad #marseille #stage #internship #praktikum #provence #france #frankreich

  • Sonnenuntergang am Plage du Grand Crohot

    Mit dem Van in die neue Heimat

    Mit dem selbstausgebauten Camper in die neue Heimat zu fahren, bringt viele Vorteile mit sich. Zum einen muss man sich keine Sorgen machen, ob der Koffer zu viel Gewicht hat und ganz nebenbei kann man noch wunderschöne neue Orte entdecken.

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